2017年01月04日

町内登山・起死回生の初日の出

さて今年も毎年恒例、相方と2人で初日の出登山してきました。
過去3年は笠取山・鷹ノ巣山・日の出山と登りましたが、初日の出を無事拝めたのは昨年元旦の日の出山が初でした。

登山1年目の笠取山はただの元旦登山、年越しは談合坂SAでの凍えそうな車中泊でした。登山道までの運転がウルトラアイスバーンで途中で車乗り捨て、その後アイゼン装着後徒歩で登山口に向かうも激しく道迷い、登山口から無事に入れたがタイムオーバーで途中敗退と、絵に描いたような初心者ならではの冬山でした。
2年目鷹ノ巣山はナイトハイクで初日の出を目指すも、出発の遅れと奥多摩3大急登に阻まれ山中で初日の出(その後登頂)。
3年目はぐっとハードルを下げてコースタイム1時間の日の出山。3時半起床の5時登山開始の6時登頂、エクストリーム時短山行!!で成功。

さて今年は長野・富士見出発が可能なので、我らが富士見町町内の八ヶ岳・西岳へ行ってまいりました。

23時から2時間半ほど仮眠して、3時スタートのナイトハイクだぜ!まだ雪はありません。
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iPhoneのグーグルマップアプリで現在地確認。ずんずん行きますぜ。
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おお、雪だ。しかしまだ普通の登山靴で行けます。
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この辺で…眠いんでやんの!!!
こんなに登りながら眠くなるのは初めて。しかし気温は恐らく−5℃くらい。寝たら死ぬで!!

ちょっと寝ちゃったんですけどね。

さあ、だいぶ登ってきたぜ。しかしこのGPSを頼るって事は、ソフ〇バンクの4Gアンテナがバリバリ立っているという前提のヌルーい心構えで来てるって事ですね。
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上の方に木のない岩場がありまして、そこからの眺めが最高なのです。
左が隣の編笠山、右奥が富士山。
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おいおいおい、夜が明けてきとるがな!
実は上の方はアイスバーンでツルッツルだったんですが、時間がないのでアイゼン着けずに突撃しました。絶対にやってはいけません。

着いた!日の出予想時刻20分前!!
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ここで超残念なお知らせが。
「八ヶ岳上空は現在見事な雲に覆われております」
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おお、素晴らしい雲だこと!!

まあ初日の出なんてもう無理ですね。
日の出方向を見ると立派な山と見事な雲。雲が無ければどっかの山肌から日の出も見られるってもんなんですが。

チョロ〜っと隙間はあるんですけどね。パンチラみたいなやつ。「そら」って矢印した先の三角↓。
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で、太陽が出てきたっぽいんですよ。空にバーッと光が走るの。去年は太陽の出る瞬間を見られましたから、わかるんですよ。もう「出てきた感」が凄いの。雲と山の後ろに。ちくしょうめ!!

相方と「帰ろっか?」ってザックを背負って立ち上がったその時。
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……あれ太陽じゃね?

うそだろー???!!!あのパンチラの隙間から???
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ああ、また奇跡が起こってしまった。そしてまた山をやめられなくなった。
というか、ここまでくると笑いが止まらないんですね。自然現象に爆笑したのは初めてでしたよ。
しかしなんてギャグかましてくれるのよ太陽さんよ、その雲じゃあ5分で日没じゃんかよ?!

ああ笑った笑った。さて我が家へ帰ろう。向かいの山のスキー場の隣あたりの。
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タグ:移住 長野 登山
posted by afrohaagen at 22:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 登山 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月19日

畑の敵・ギシギシを食い尽くす

八ヶ岳があまりにも綺麗で
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紅葉狩り行かなくていいじゃんと思っていたらあっという間に冬が追いつき、鼻の差テール・トゥ・ノーズ、ホイール・トゥ・ホイールの鬼気迫るデッドヒート!!
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かと思えばまた気温が上がり、秋がポール・トゥ・ウイン!!
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どうせインスタで加工しているから画像が綺麗に見えるだろって?最後の画像は無加工だコノヤロー!!

ところで相方の職場は畑なんですが、畑の敵ともいうべき雑草「ギシギシ」と年中格闘しています。この日も相方・上司さん・東京からのヘルプの人3人がかりで大量のギシギシを引っこ抜き、山積みしていました。春先はこの山積みを「死ね死ねエリア」と呼んでいたっけかな。
青々とした立派な葉を見ているうちに、「こりゃ食えないかな?」と思いネット検索。どうも葉と茎は食えるらしい。根っこは下剤になるそうなので要注意だそうです。

このギシギシどうすんの?と相方に聞いたら「焼き殺す」との答えだったので、じゃあ葉っぱだけもらって帰るぜ!!
もし料理してウマかったら宝の山だという貧乏​リサイクル根性がムクムクと鎌首を持ち上げたのであった。

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まじで!?

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それ食うの??

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おいちゃん頭やっちゃったんでねーの??

私はまともだ!さてこれがギシギシ。
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切って塩茹でる。
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味付けは、醤油大1みりん大1メープルシロップ小1塩小1/2(大・小はさじ)
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調味料を入れ、ゴマ油大1でさっと炒める。
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半分を別容器に確保し、残りは細かく刻みなおして豆板醤小1とともに再び炒める。
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完成!右が照り焼きギシギシ、左は辛子ギシギシ。
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実食。まずは照り焼きギシギシは、多少の酸味があるものの、ちゃんとご飯のおかずになるんじゃない?味付けを工夫すればなんとなく高菜のようにも感じます。なかなかウマい!
続いて辛子ギシギシはというと、もう完全なる辛子高菜的なフレイヴァー!これはウマい!やるじゃんギシギシ。
酸味以外は強い香りも癖もないので、少し濃いめの味付けにするか、最初の塩茹での時にしっかりアク抜きするかで食材になりうる素材でした。いやあ貧乏最高

しかし、自分が料理をするとやっぱりラーメンの要素になるんだな。ギシギシは原価無料だからトッピングも無料でいいや。サービスいいだろコノヤロー!
というわけでラーメン屋建設予定地の画像使って先に宣伝しときます。
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2016年10月28日

京都でベジカレー・栞栞カフェ

出張で京都に来ましたどすえ

今年6月に同じ仕事で京都に来た折、1日休日がありました。
出張中はなかなか玄米菜食ヴィーガンメニューというわけにはいかず、時間ができたその日こそわざわざ探してでも食べに行こう!と思っておりました。
しかしその前に、おのれのベジタリアンラーメン観を問いただすミッションのために、昼飯は敢えてラーメンを食べに行ったのであります。→過去記事:イメージの原風景

で、昼間は強力に動物性だったので夜は完全植物性にしよう!と思い、検索して向かったのがこちら↓


カレーを戴いたんですが、とにかく美味しくて雰囲気もよく楽しくなってしまい、他にお客さんがいないタイミングを見て、食べ物の話から長野移住から仕事の事まで、聞かれてもいないのに店長らしきお兄さんにベラベラと話してしまいました。ウザくてごめんなさい。
ここまでが6月の話です。写真が無くて記事にはしませんでした。

今回も同じ仕事で全員で車移動でしたが、愛知県江南市〜京都で現場の下見〜和歌山へ移動して泊という移動日がありました。
京都で下見終了後、昼飯は各自で自由行動1時間半。解散=集合予定ポイントにて、そういやあのカレーのウマい自然食カフェってどのへんだっけ?と検索した結果、徒歩5分やんけ!!というわけで再訪しました。

このように、町屋風情です。
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おっ、あのお兄さんは今日も厨房でお元気そう。
またしてもカレー、しかも大盛りにしてしまった(大盛無料)。
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玄米の産地、久美浜という所には縁がありまして。両親の実家・親戚一同が皆、お隣兵庫県の豊岡で、よく親戚のおっちゃんに海水浴に連れて来てもらったのが久美浜でした。あと中学の臨海キャンプで2回来て、大人になってから出張で来た事もあります。めっっちゃきれいな磯の海です。 
しかもこのカレーはグルテンフリーだそうな。
ご覧のように、ベジのみでなく鶏や豚といった動物性原料のメニューもあります。

米粉カレーライス ¥810
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とにかく野菜が長時間煮込まれた奥深い味わい。それでいてしっかりスパイスがきいています。ウマいぜ!!玄米もしっかり補給できました。
公式フェイスブックの過去記事にこのカレーの製造工程が出ています。
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じゃあ私は
にんにくのような人間になりたい!!
もわーーー!!
この日は他にも2組のお客様がいたので、店長さんにはこちらからは特別話しかけず、一見客のふりをして大人しく立ち去ろうとしたら、玄関まで店長さんがお見送りに来て下さいました。
思わず「4ヶ月ぶりにお邪魔しました、美味しかったです。ありがとうございました」と言うと、
やっぱりあの時の〇〇の方ですよね。今日も長野からいらしたんですか?
〇〇とは私のちょっと特殊な職業、それにしても4ヶ月前の1度きりをしっかり覚えていて下さり、感激です。

また来よう、と思ってしまう大きなモチベーションになります。
今度こそカレー以外のメニューを戴こう。

外に出て角を曲がると何やらこちらにもVeganの文字が。
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これはもうベジ爆弾がこの辺で爆発したに違いないな。

浮かれ過ぎて公園のベンチに業務車の鍵を忘れたのはナイショだ。

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posted by afrohaagen at 09:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 外食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする